■しらい田七人参 粉タイプ 1g 30袋入
田七人参(でんしちにんじん)とは?
田七人参(でんしちにんじん)をご存じでしょうか?田七人参はウコギ科人参属の多年生草本で、朝鮮人参などと同じく人参の一種です。植えてから収穫までに3〜7年もかかることから、三七人参とも呼ばれています。中国雲南省の海抜1500〜2000メートルの高地で栽培され、地中の栄養分を吸収する力が極めて強く、いったん収穫するとその後その土地は10年間雑草も生えないほどにやせ細ってしまうと言われています。量産できないため中国では古来から「金不換」、つまり「お金に換えられない」と言われるほど珍重され、一部の特権階級の人しか口にすることができない希少品でした。特に注目すべきは「サポニン」で、高麗人参(朝鮮人参)の4〜5倍含まれています。サポニンとは、その水溶液が泡立つ性質(発泡作用)を持つことから、シャボン(石鹸)を語源に名づけられた成分で、田七人参の働きの中心をなす成分です。サポニンは、分子の中に水になじむ働き(親水性)と油になじむ働き(疎水性)とが共存しており、石鹸と同じように油を溶かし洗浄できる界面活性作用を持っています。この界面活性作用は浸透性が非常に高く、サポニン自体はもちろん他の主要成分も合わせて体内への浸透性を高くすることが特徴で、主要成分が体の隅々まで行き渡る手助けをします。田七人参には主成分であるサポニン(25種類)をはじめ、有機ゲルマニウム・フラボノイド・デンシチン・アルギニン・鉄分・ビタミンA・カルシウム・タンパク質・各種アミノ酸などが豊富に含まれ、中国でも健康志向が高い一部の富裕層の間では「田七鍋」にして食されているといいます。
白井田七のススメ
古来よりから中国漢方で珍重され、今あらためて注目を集めている健康食品が田七人参です。 またその中でも、品質の高さで注目を集めているのが白井田七です。白井田七は12年もの歳月をかけて農法の改良をし無農薬・有機栽培を続けた結果、世界でも最も安全基準が高いといわれるオーガニック先進国ドイツのIFOAM(国際有機運動連盟)の認証を取得しました。IFOAMでは無農薬・無化学肥料のみならず、土壌、使用する水などあらゆる面で世界最高水準を求められます。田七人参栽培ではもちろん世界初、他の農作物栽培でもあまり認証されることのない高いレベルが求められる世界認証です。(後に日本の有機JAS認証も取得)白井田七は初めて田七人参をご利用の方はもちろん、他の田七人参に満足できなかった方に是非一度お試しいただきたい逸品です。
白井田七開発ストーリー
今でこそ田七人参はいたるところで目にすることようになりましたが、数年前まで日本ではまだ田七人参は全くその名も知られていませんでした。十数年前、雲南省の雲南大学教授の招待により現地の漢方薬局を訪れた時、中国の医者がほとんどの患者さんに処方する「田七人参」の存在を知りました。そこでそのことを質問すると、中国では古来より「金不換」と称される貴重な植物であることを知りました。何より驚いたのは、田七人参が数百年も前の時代から既に健康維持・心身の滋養に役立てられていたという事実でした。ところが栽培地を案内してもらうと、田七人参の栽培には農薬と化学肥料が大量に使用されており、しかも除草剤として枯葉剤を希釈して使われていました。私の実家は長野県佐久市で、無農薬で野菜やリンゴを栽培しており農薬の害を良く知っています。私の人生の歴史が動く「その時」がやってきました。古来より「金不換」と称された、本当の田七人参を甦らそう。無農薬で、しかもさらに難しい有機栽培を行うことを決意しました。中国奥地、雲南省のさらに奥。ベトナムやラオスとの国境近く。人里離れた標高2000mの高地に山を一つ借り切りました。他の田七人参の栽培地からも隔離されたこの地を選んだのは、農薬や農薬で汚染された農業用水の影響を完全に断つためでした。ほんとうの奥地なので道路もなく、私たちの最初の仕事は道路をつくることでした。他の農薬を使用する栽培地からの悪影響を排除するだけでなく、土壌そのものの力を最大限に高めるため、有用微生物技術(EM)を採用し、専用タンクで培養、土壌に注入します。また現地の人の理解を得るのも一苦労。資金もなくなり精も根も尽き果てた頃、やっと中国の人達との信頼関係ができ、5年後ついに無農薬で田七人参を栽培することに成功しました。そしてその後数年の歳月を費やし、農法の改善を続け、安心安全の証であるIFOAM(国際有機運動連盟)認証、有機JAS認証を取得しました。
■メーカー:(株)アドバンス
■品番:しらい田七人参 粉タイプ 1g 30袋入(1日一袋で約1か月分)
■有機JAS・国際有機認証IFOAM 取得
■決して真似のできない「世界が認めた世界一安全な田七人参」
■袋の粉タイプですので固めるための小麦粉等を一切使用しておりません。
※当店では白井田七人参の正規販売店ですのでご安心してご注文下さいませ!
全国送料無料
代引き手数料 290〜税込 (ただし沖縄・離島は別途船賃が加算されますのでご注意ください)